Beste mochas hjemme på et budsjett
Beste hjemme-kaffe på et budsjett (bare få croissantene)
Tilsynelatende er verden fantastisk med å bruke $ 4 på en fancy kaffedrikk på Daily på Starbucks. Å ikke jobbe forbindelser min skyld på å bruke så mye, med mindre jeg vinner Starbucks for livet. Men her er bakhistorien min.
Jeg var alltid en dekaf jente. til babyer.
Å drikke litt koffein på tom mage resulterte i en vanvittig frenetisk versjon av meg som bare mine nærmeste venner kunne sette pris på. Faktisk begynte jeg å føle at ektefellen min var den etter at han gledet seg over en brunsj med en tilfeldig-koffeinholdig versjon av meg. I stedet for å bli redd, ble han sjarmert.
Og som du kanskje forestiller deg, har morsrollen belønnet min naturlige tendens til å legge seg tidlig og våkne opp tidlig med en slegge som ble ført til mine salige netter på åtte timers sammenhengende søvn.
Inntil jeg hadde min andre babygutt. Nå trenger jeg en liten mocha for å få ting i gang om morgenen. Når vi er i sporet vårt, lager Alec en for seg selv før han drar av gårde for å jobbe og etterlater en liten gryte med espresso på komfyren for meg å lage med som jeg behager hele dagen.
Ikke ønsker å jinx noen søvnforbedringer med for mye CAF, jeg har en tendens til å måle det ut gjennom dagen med sprut av espresso lagt til min veldig rike varme sjokolade.
Her er ingrediensene til den aller beste kaffehusopplevelsen. Hvis du er engstelig for å spare penger – som vi er – men du har en utviklende kaffevan, vil dette lønne seg om mindre enn en måned:
Utstyr for håpefulle barista hjemme
Bialetti Moka Express Ossovetop Espresso Maker, 3 Cup.: Nok til at mannen min kan lage noen og etterlate resten; Tatt i betraktning at det fungerer på få minutter, er det ikke noe problem hvis du trenger å gjøre mer; Ekte koffeinavhengige vil kanskje ha seks-cupper.
Aerolatte Frother: Wicked Fun Milk Foamer; Også flink til å lage “fluffy melk” for kresen småbarn
De aller beste ingrediensene:
Italiensk stek espressoâ eller dekafâ (jeg observerte nettopp at de har moka -sett, men ikke i dekaf, hvor rart)
Kakaopulver av saken fra Guittardâ (bruk ditt eget sukker)
For å spare noen få mye flere øre og jorden generelt, har vi begge reisekrus. Han tar med seg for å jobbe med bussen, og jeg (teoretisk) kan slippe min søltsikre kopp i barnevognen eller bleieposen. Men det er en historie for en annen dag.
Nå, inviter noen farlig over til Mochas!